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　　總有小可愛問川仔，洗碗機的洗滌溫度是不是越高越好？今天川仔就來為大家揭秘洗碗機的溫度之謎。

　　為什么洗碗機的溫度不是100°

　　人人都知道100°的溫度比70°的溫度殺菌效果更好，但是為什么洗碗機的溫度最高70°呢？

　　之所以是 70°C，主要還是因為洗碗粉中含有生物酶的原因，生物酶的主要作用是負責分解餐具污漬中的蛋白質(zhì)和淀粉，從而達到去污的效果，而 70°C 以上的溫度會影響生物酶的活性，進而影響洗滌效果。

　　70°C 的水溫已經(jīng)完全能溶解油脂，同時最節(jié)能，最不傷害餐具，而且產(chǎn)生的水垢量最小。

　　70°高溫可以有效殺菌嗎

　　科學家研究表明病毒對熱敏感，56°高溫下持續(xù)30分鐘就能起到殺菌消毒的作用。

　　70°高溫能破壞細菌活性，有效殺死大腸桿菌，金黃色葡萄球菌等細菌。

　　另外除了70°的高溫殺菌之外還有紫外線殺菌功能，利用適當波長的紫外線能夠破壞微生物機體細胞中的DNA分子結構，達到殺菌消毒的目的。

　　溫度過高的影響

　　1.洗碗機洗滌時的溫度過高會對一些不耐熱餐具產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的傷害，如嬰兒的餐具，塑料奶瓶，有些名貴的餐具，如彩釉等會受到損壞。

　　2.因為洗碗機所使用的熱水是通過電能轉(zhuǎn)換的，所以，洗碗機洗滌時所需溫度越高，洗碗機的能耗越大。

　　3.人體的舒適溫度在20°-47°，一般超過60°就會形成燙傷，對于家里有小朋友的家長來說，孩子的安全顯得尤為重要。

　　洗碗機運行過程中要注意哪些

　　洗碗機運行中溫度很高，成年人不會在洗碗機運作時打開洗碗機，但是家里的寶寶總是對周圍的環(huán)境存在好奇，如果不小心在洗碗機運作時打開門，滾燙的熱水會燙傷寶寶，孩子的皮膚嬌嫩受到的傷害遠比成年人要大的多。選擇雙重童鎖可以給孩子更多一層的防護。

　　雙重童鎖的設計大幅度降低了在洗碗機運行過程當中好奇寶寶誤觸面板，導致洗碗機不能正常工作以及誤拉門板導致寶寶受傷的安全隱患。

　　一重童鎖按鍵，可通過同時長按加強烘干和加強洗滌這兩個鍵開啟童鎖，使控制面板鎖定；再次長按可解鎖。

　　二重自動停止程序，洗滌過程中若門強制被打開，洗碗機會自動停止洗滌程序，避免被洗滌的熱水濺傷。