發(fā)布時間:2023.05.07
4月21日,2023年成都建博會進入尾聲,作為新品發(fā)布競相展示的大舞臺,成都建博會容納海川,前來參展的大家居建裝品牌也紛紛牟足了勁,攜手明星新品,亮劍展示。
在本次的展會上,來自廚電行業(yè)的標桿代表板川電器,也足夠驚艷,正式推出純電集成灶,帶領廚電行業(yè)進入具備跨時代意義的廚電烹飪新時代。
從2021年板川電能明火燃燒技術面市,揭開廚房以電生火的序幕,到如今,已經(jīng)整整過去兩年有余。在無數(shù)次技術打磨和產(chǎn)品迭代試錯的背后,板川純電集成灶已經(jīng)做好充足準備,試圖顛覆行業(yè)傳統(tǒng)技術認知,塑造一個環(huán)保節(jié)能的行業(yè)新格局。
那么,板川純電集成灶到底通過怎樣的技術手段,讓集成烹飪進入節(jié)能環(huán)保時代?又有怎樣的宏觀背景做支撐,為其孕育無限商機和未來格局?
聚焦宏觀能源戰(zhàn)略,卡位未來生活場景新賽道
作為世界上人口最多的國家,中國向來是能源消耗大國,也是能源嚴重缺乏的國家。
2021年3月,在中央財經(jīng)委員會第九次會議上,中國就在全球范圍內(nèi)率先設定了“2030年碳達峰、2060碳中和”的時間表,并以壯士斷腕的氣魄推進綠色能源發(fā)展戰(zhàn)略。而在業(yè)內(nèi),關于中國能源轉(zhuǎn)型路線的論斷中,就指出要經(jīng)過“擺脫煤炭依賴,跨躍油氣時代,融入新能源電氣化的未來”的路線。
電烹飪技術的實現(xiàn),恰好解決了我們國家人口眾多帶來的家庭日常能耗大的問題,這不僅僅解決國內(nèi)稀缺資源消耗問題,放眼國際化競爭,從源頭上改變能源消耗矩陣無疑是重塑經(jīng)濟競爭命脈,將石油、天然氣消耗從國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展模式中逐漸剝離,為我國創(chuàng)造新的發(fā)展模式。
由此可見,板川純電集成灶能夠與國家戰(zhàn)略站在同一高度,足以證明其作為大企的擔當和使命。同時,這也表明板川具備足夠的前瞻性,以此精準預測行業(yè)風口,及時卡位未來場景新賽道。
一步一腳印的踏實與努力,為文中開頭所提到的電能明火燃燒技術問世,夯實了厚重基礎。而板川在能源戰(zhàn)略上的布局,顯然也已經(jīng)做好了萬全準備。
以電生火,解鎖集成烹飪新邊界
毋庸置疑,中國廚房已經(jīng)從土灶臺時代,經(jīng)過歷次迭代走向現(xiàn)今的集成時代,并在功能化、智能化、個性化、美觀化等各維度都進行了“內(nèi)卷”式的創(chuàng)新。
當看似廚電集成領域已經(jīng)陷入上述幾個維度的升級怪圈時,行業(yè)楷模板川另辟蹊徑,跳脫固有思維,從烹飪源頭的生火形式,聚焦可再生能源,給出了業(yè)界意想不到的另類答案。板川純電集成灶不再依靠傳統(tǒng)的天然氣生火,而是通過以電生火,不借助任何化學燃料,通過脈沖方式產(chǎn)生的電流,即電弧,在經(jīng)過民用電壓升壓處理后,和空氣發(fā)生反應,產(chǎn)生了等離子體火炬。這種釋放熱源的形式是,借助電弧放電現(xiàn)象,產(chǎn)生高溫,從而有效滿足日常人們廚房餐飲使用的需要,同時不產(chǎn)生有害氣體。
在此基礎上,板川純電集成灶的火焰溫度能夠達到1300℃,高效燃燒,更符合國人烹飪習慣。不僅能夠?qū)崿F(xiàn)加熱更均勻,對于常用到的爆炒,也能充分得到應用,從而讓食物更香更美味.
值得注意的是,板川純電集成灶還進一步拓寬了應用場景。比如公寓全電烹飪廚房、新房未通燃氣住戶、老小區(qū)液化氣用戶、商場餐飲飯店商戶、未通燃氣地區(qū)住戶、政府主導改造工程、邊防軍隊餐飲保障等等,都是其有力的潛在客群場景。
科技創(chuàng)新,以先進技術做好行業(yè)引路人
在本次展會上,不少慕名而來的訪客都“直奔主題”,率先參觀并親自體驗板川的純電集成灶!電能明火燃燒技術不僅僅是讓消費者產(chǎn)生了濃厚的情緒,行業(yè)人員更是對這一項技術充滿了期待和希冀,紛紛上手操作、體驗電能明火帶來的烹飪樂趣,對板川純電集成灶嘆為觀止。
從2021年電燃技術的研發(fā),到如今2023年搭載電能明火燃燒技術的純電集成灶,板川在科技創(chuàng)新的道路上永不止步。深耕行業(yè)十余年,板川在先進科技和創(chuàng)新型人才的資金投入上從不一錢如命,從國外引進先進技術、與國外高科技院校簽署戰(zhàn)略協(xié)議、布局全國人才市場招賢納士……純電集成灶的誕生,是不僅是板川對安全節(jié)能廚房的深度延伸,更是一次極具前瞻性的大膽創(chuàng)新,是顛覆行業(yè)的創(chuàng)造,是響應國家號召的創(chuàng)舉;也是板川立足自身使命,充分發(fā)揮科技創(chuàng)新型企業(yè)的技術優(yōu)勢,堅定邁向綠色科技未來的品牌價值新創(chuàng)造。
從綠色發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的相關部署,到國家電力資源規(guī)劃釋放有力信號,再到全資支持特斯拉在國內(nèi)實現(xiàn)電車國產(chǎn)化這一跨時代事件,在使中國新能源汽車得以大闊步向前的背后,為國內(nèi)市場孕育了新能源廣闊的藍海時代。
而正如特斯拉對于中國新能源汽車那樣,板川純電集成灶的問世,也為中國低碳環(huán)保節(jié)能的未來廚房,擘畫了一幅生機勃勃的壯闊藍圖.