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隨著消費(fèi)拉動經(jīng)濟(jì)的快速修復(fù)，家電市場在2023年呈現(xiàn)出整體平穩(wěn)復(fù)蘇的態(tài)勢。其中，近排集成烹飪中心作為新型的集成業(yè)態(tài)，呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。這一市場趨勢與最終消費(fèi)支出對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率高達(dá)94.80%密切相關(guān)，顯示出消費(fèi)的“主引擎”“壓艙石”作用越發(fā)凸顯。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)

以超性能，筑夢未來

在大眾聚焦下，在1月11日的板川2024年多場景新品發(fā)布會上，板川與廚電行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)奧維云網(wǎng)一起正式發(fā)布了《近排集成烹飪中心行業(yè)白皮書》。

集成烹飪中心迎來快速增長的“元年”

據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2023年1-10月集成烹飪中心-灶蒸烤部分線上市場零售額同比增長20.4%，2023年1-10月集成烹飪中心-灶蒸烤部分線下市場零售額同比增長24.9%，增長明顯。

數(shù)據(jù)來源：奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測數(shù)據(jù)、研究整理

2023年前三季度我國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體向好，GDP 同比增長52%，好于市場預(yù)期。在消費(fèi)生產(chǎn)同步回暖及各項(xiàng)促經(jīng)濟(jì)政策生效顯現(xiàn)影響下經(jīng)濟(jì)逐漸企穩(wěn)回升，消費(fèi)、進(jìn)出口改善顯著，隨著集成化趨勢的日益明顯，集成烹飪中心作為廚房電器的代表，迎來了快速增長的“元年”。

同時，行業(yè)規(guī)模持續(xù)保持高增長，吸引了眾多頭部品牌紛紛入局、占位。長期發(fā)展來看，集成烹飪中心具備天時、地利、人和的優(yōu)勢。未來，集成化的發(fā)展趨勢不變，盡管集成行業(yè)增速可能放緩，但集成烹飪中心仍有廣闊的發(fā)展空間。分體換新用戶需求的增加，使得消費(fèi)者對于集烹接受性更高，累計換新市場達(dá)2766億。此外，一體、集成、智慧的優(yōu)勢串聯(lián)多個品類共同發(fā)展，進(jìn)一步推動了集成烹飪中心的市場拓展。由此可見，集成烹飪中心迎來快速增長的“元年”，未來發(fā)展前景可期。

近排集成烹飪中心：全新形態(tài)，全新變化

奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉先生點(diǎn)評板川近排集成烹飪中心的核心優(yōu)勢在于其高效集成、近排近吸、柜電一體化、三位一體智能控制、節(jié)約成本、美觀設(shè)計以及易于清潔和維護(hù)等特點(diǎn)。

優(yōu)勢一：近排近吸

板川排集成烹飪中心采用了與集成灶一致的下排煙的方式，但是借助板川的橫置風(fēng)機(jī)技術(shù)，近排集成烹飪中心吸煙口和排煙口較之集成灶更近，整體的吸煙排煙效果更好，同樣風(fēng)量、風(fēng)壓參數(shù)的產(chǎn)品，近排集成烹飪中心更具優(yōu)勢。近排集成烹飪中心的出現(xiàn)，為消費(fèi)者提供了油煙吸凈的新解決方案。

優(yōu)勢二：功能集成

1=N的集成廚電模式成為消費(fèi)者廚房新裝，廚房換裝的重要選擇。集成灶、集成洗碗機(jī)、嵌入式蒸烤復(fù)合機(jī)等集成品類增長迅速。集成烹飪中心采用了煙機(jī)+灶具+蒸箱/烤箱/消毒柜/洗碗機(jī)等多種多樣的部品集成模式，為消費(fèi)者提供了多樣的集成選擇，模塊化的設(shè)計也可以供消費(fèi)者自由搭配。同時，功能的集成也帶來了消費(fèi)者烹飪效率的提升，在同一時間內(nèi)，可以同時完成炒、蒸、烤等多種烹飪，滿足不同人群的多樣化需求。

優(yōu)勢三：高效空間利用

首先，近排集成烹飪中心作為集成廚電產(chǎn)品，多種功能集成于一體，緩解了廚房的家電器具收納問題。第二，近排集成烹飪中心相較于傳統(tǒng)的上排煙集成烹飪中心，將煙機(jī)于灶具集成一體位于櫥柜臺面，節(jié)省了上部煙機(jī)的位置，可以制作上櫥柜或者吊頂，大大增加了儲物空間，將廚房空間做了進(jìn)一步的延展。

優(yōu)勢四：柜電一體化

板川近排集成烹飪中心與不銹鋼櫥柜配套融為一體，更美觀，更集成。同時，對比傳統(tǒng)集成灶，近排集成烹飪中心更易清潔，死角更少，在清潔方向?yàn)橄M(fèi)者帶來了更好的體驗(yàn)

優(yōu)勢五：運(yùn)輸、安裝成本更低

近排集成烹飪中心的另一大優(yōu)勢是整體的安裝、運(yùn)輸成本更低。相較于分體的分開運(yùn)輸與安裝，以及集成的近排集成烹飪中心省去了運(yùn)輸、打孔、材料等部分費(fèi)用，同時一體安裝效率更高。

優(yōu)勢六：三位一體智能控制

近排集成烹飪中心創(chuàng)新了“三位一體”智能控制，將煙機(jī)、灶具、蒸烤/消毒柜的控制集中于一個面板，部品互聯(lián)，一體操控。做到了整體智能，為消費(fèi)者提供了更便捷的操作。

年輕消費(fèi)者占比更大，對高端家電接受度更高

在我國家電消費(fèi)領(lǐng)域中，30歲左右的消費(fèi)群體占64.5%，而消費(fèi)群體的年輕化也為近排集成烹飪中心提供了廣大的受眾群體。更年輕的消費(fèi)群體對于新事物接受度更強(qiáng)，對于產(chǎn)品的性能要求更高，更注重情緒與體驗(yàn)價值。而近排集成烹飪中心的設(shè)計理念正好符合這些需求，使得它在年輕消費(fèi)群體中具有很大的市場潛力。

數(shù)據(jù)來源：線上公開資料、奧維云網(wǎng)（AVC）研究整理

隨著消費(fèi)升級和人們對生活品質(zhì)的追求，廚房電器作為家庭生活中的重要組成部分，也在不斷升級和變革。近排集成烹飪中心作為一種新型的集成業(yè)態(tài)，以其高效集成、近排近吸、柜電一體化、三位一體智能控制、節(jié)約成本、美觀設(shè)計以及易于清潔和維護(hù)等特點(diǎn)，正逐漸成為現(xiàn)代廚房的首選。在未來，隨著技術(shù)的不斷創(chuàng)新和市場需求的不斷升級，近排集成烹飪中心行業(yè)有望持續(xù)健康發(fā)展，為人們帶來更加智能、便捷、高效的廚房生活體驗(yàn)。